20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

※ヴィンテージは予告なく変更になる場合があります。

赤　辛口　フルボディ

産地：ミッテルブルゲンラント
品種：ブラウフレンキッシュ100％

お勧め料理：
ステーキ、ジビエ、グラーシュ、ビーフシチュー

コルフォクの始まりは19世紀前半にさかのぼります。
当時ブルゲンラントはハンガリーの一部でした。
現在、ワイナリーの畑はハンガリー国境近くにあり、その一部はハンガリーとの国境上に位置しています。
醸造責任者のシュテファン・ヴェッランシッツ氏は畑でもセラーでも「自然をテーマ」に作業をしています。
セラーでの仕事は非常にシンプルで、ワインはプレスの後ポンプを利用せず地元産のオーク樽（600Lまたは1200L）に移し、清澄も行わず、静置され、SO2 の添加も行いません。
最適な時間がきたらワインは濾過せず、最小限のSO2を添加してボトル詰めします。

ネッケンマルクトは比較的標高が高く、畑の標高は500m。
土壌はシスト（片岩）、片麻岩、石灰岩など多様で、下の方の畑は鉄を含むロームや火山系粘土と様々です。
畑では常にオーガニックな状況を保ちハーブやいろいろな植物が共生しています。

濃い紅、ミネラルとブラックベリーの香り、ファーストは硬さが目立つが、まろやかで新鮮なレッドベリーの風味のワインです。