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スパークリング(セクト)

  

クラッハーは世界遺産にも登録されている中央ヨーロッパ最大の草原湖、ノイシードラ湖東岸のイルミッツのワイナリーです。
湖からの湿った空気は貴腐菌が付きやすい環境を作り出しています。
クラッハーは世界的にも有名なスイートワインのメーカーですが、先代が早くに亡くなり、現在は若いゲルハルト氏の後を継いでいます。

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