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スパークリング(セクト)

  

ユルチッチはワイン産地カンプタールの中心地ランゲンロイスのワイナリーです。
修道院の葡萄収穫の中庭として1541年からワイン造りをしているユルチッチは、家族経営ながらも70haの葡萄畑を保有する、オーストリアの有力ワイナリーの一つです。
ユルチッチは古くから有機農法に取組んでいましたが、2006年には全ての畑を有機農法に転換、2009年から葡萄は有機認証されています。
伝統あるワイナリーを受け継いだ当主アルヴァイン氏は、婦人の実家であるドイツのワイナリーとのコラボ・ワインを造る等、新しい事にも積極的に取り組んでいます。

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