20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

※ヴィンテージは予告なく変更になる場合があります。

白　辛口　重め

産地：ワッハウ（Wachau）
品種：グリューナー・フェルトリーナー（Grüner Veltliner）100％

お勧め料理：
お寿司、白身魚の造り、ウィンナー・シュニッツェルのような揚げ物、山菜の和物

エフ・エックス・ピヒラーは世界遺産として有名な景勝地でもあるワイン産地ワッハウのワイナリーです。
観光地として訪れる人の多いデュルンシュタイン近くの葡萄畑のなかにモダンな建物のワイナリーを所有しています。
オーストリアのワイナリーとして非常に知名度の高いエフ・エックス・ピヒラーですが、ワインの生産量が少ない為、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで、殆ど手作業で行っています。
質の高いワインを丁寧に生産しているワイナリーです。

ワッハウのワインは濃いと言うか、重く、グリューナー・フェルトリーナーの軽快さが分かりにくいと思っていました。
このワインはモストの濃さからの重厚な味わいではなく、軽快なグリューナー・フェルトリーナーの良さを味わう事ができます。

美しいグリーン、零下に下がった冬の夜明けを思わせるミネラル感あふれる香りと微炭酸、ペッパーは抑え目です。