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Tesch Blaufränkisch Selection 2017

テッシュ・ブラウフレンキッシュ・セレクション2017
Tesch Blaufränkisch Selection 2017

原産地:オーストリア

製造元 : テッシュ(Tesch)
希望小売価格 : 5,600
価格 : 5,545円(税込6,100円)
750ml コルク栓
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赤 辛口 フルボディ

産地:ミッテルブルゲンラント
品種:ブラウフレンキッシュ100%

お勧め料理:
ジビエ、ビーフシチュー、グラーシュ、鰹のたたき、鰤の照焼

テッシュは「ブラウフレンキッシュラント」としても知られるミッテルブルゲンラントのネッケンマルクトにワイナリーがあり、ブラウフレンキッシュを中心に栽培しています。
1970年代後半にはワイン愛好家に高く評価された少量のブラウフレンキッシュを生産していました。
1997年のヴィンテージ以降、本格的にワイン生産をスタートしました。
ネッケンマルクトはハンガリー国境に位置するブルゲンラント州の真ん中に位置し、葡萄栽培の長い伝統があります。
年間最大2000時間の日照時間、穏やかな冬、栄養豊富な土壌を持つミッテルブルゲンラントは、葡萄栽培に最適です。
ワイナリーは葡萄畑をショプロン山脈のふもとに合計約26ヘクタールを所有しています。
土壌組成は複雑で風化した結晶性の粘板岩から十分な貯水能力を持つ深い粘土質の土壌まであります。
生産している葡萄品種の中でブラウフレンキッシュ種は60%以上となっています。
ブラウフレンキッシュの栽培に適しているミッテルブルゲンラントは「ブラウフレンキッシュラント」とも呼ばれています。
この品種は西暦800年頃にすでに高品質のブドウ品種として認識されており、ワインにベリーの香りと力強いテクスチャーをもたらします。

濃紅、ブラックベリーの香り、かなり濃い味だけど、後味にミネラルがしっかり感じられるワインです。