20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

※ヴィンテージは予告なく変更になる場合があります。

白　中辛口

産地：テルメンレギオン
品種：ロートギプフラー

お勧め料理：
熟成されたチーズ、鰆の西京焼き、鯖の生姜煮、鯖サンド

ツァーヘルのホイリゲは1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
その始まりはわずか0.5ヘクタールの畑と４つのホイリゲのテーブルです。
今日ツァーヘルはウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
日本へは2005年以来毎年安定した品質のホイリゲ(新酒)を輸出。
日本市場におけるホイリゲワインの草分け的存在です。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴しています。

アイネン・クライネス・ファス(ドイツ語で一つの小さな樽の意味)は少量生産シリーズです。
このシリーズでは、毎年225Lの小樽で、限定300本のワインを造っています。
各シリーズ１樽のみの生産です。

葡萄はグンポルツキルヒィンにある最も古い区画にあるリード・ウィーゲンという、標高270ｍの単一畑で収穫されました。
この地区の土壌はドロマイト(苦灰石)石灰岩を母岩とし、表層部に大きな砂岩があることが特徴です。

オレンジ、よく乾燥させた麦わらの香り、粘度が高く、なめらかな口当たり、ロートギプフラーらしいミントの余韻のワインです。