20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

この商品のお届けは11月11日以降となります。

 2024年ホイリゲ（新酒）

白　辛口　軽め

産地：ウィーン（Wien）
品種：ゲミッシュター・サッツ（Gemischter Satz）

お勧め料理：
ホイリゲ定番の肉料理、お寿司、白身魚のお造り、和風のお出汁のきいた煮物、焼き魚

ツァーヘルのホイリゲは1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
その始まりはわずか0.5ヘクタールの畑と４つのホイリゲのテーブルです。
今日ツァーヘルはウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
日本へは2005年以来毎年安定した品質のホイリゲ(新酒)を輸出。
日本市場におけるホイリゲワインの草分け的存在です。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴しています。

ゲミシュター・サッツは混植混醸、つまり一つの畑に複数の葡萄品種を植え、同時に収穫し醸造します。

===店長も飲んでみた===
フレッシュ、若いって感じが、ホイリゲです。
グリーンにクリーム色が混じり、林檎の香りがします。
青林檎、レモンのような酸味、蜜を思わせるとろみのあるワイン、熟成すると甘くなりそうな。。。