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Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd

ヒルツベルガー・グリューナー・フェルトリーナー・ホニフォーグル・スマラクト
Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd

原産地:オーストリア

製造元 : ヒルツベルガー(Hirtzberger)
希望小売価格 : 8,700
価格 : 8,500円(税込9,180円)
750ml
数量
 

12本購入または商品の税抜価格が20,000円以上の場合、あるいは送料込みのワインセットと同梱の場合送料は無料!!※北海道、沖縄、離島地域は送料半額とさせていただきます。

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白 辛口 重め

ワイナリー:ヒルツベルガー(Hirtzberger)
 
 
お勧め料理:魚料理、鳥料理全般、ウィンナー・シュニッツェル等の揚げ物、クリームソースのパスタ
 
ヒルツベルガーは世界遺産として有名な景勝地でもあるワイン産地ワッハウのワイナリーです。
ワイン産地ワッハウの最奥部で葡萄栽培の限界地域でもあるシュピッツ村に伝統的なワイナリーを保有しています。
ヒルツベルガーの保有する葡萄畑は13世紀より葡萄栽培が行われていたという記録があります。
長くヴィネア・ワッハウ(ワッハウのワイン生産者組合)の会長であった先代のフランツ氏は息子のフランツ氏(ヒルツベルガーの当主の名はフランツと決まっている)にワイナリーを譲ってからも、その厳格な姿勢でワイン造りを指導しています。
ワッハウの巨人と讃えられ世界的に有名なワイナリーですが、そのワイン造りは人気に左右されることなく、次世代に受け継がれています。
 
スマラクトとはシュペトレーゼ級の葡萄から造られるワインですが完全に熟成させることが求められ、アルコール度数は最低12%となります。若いワインを飲むという印象の大きいオーストリアですが、このクラスのワインは熟成する程に味わいも深くなっていきます。
 
色は黄緑、トロピカルフルーツの香りにスパイシーさが混じります。
酸とミネラルの絶妙なバランスに濃くと熟したフルーツの余韻が続きます。