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Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2013

プラーガー・リースリング・ヴァッフストゥム・ボーデンシュタイン・スマラクト2013
Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2013

原産地:オーストリア

製造元 : プラーガー(Prager)
希望小売価格 : 9,500
価格 : 9,091円(税込10,000円)
750ml コルク栓
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白 辛口 重め

産地:ワッハウ(Wachau)
品種:リースリング100%

お勧め料理:
コールドミート、豚料理、鶏料理、魚の造り、お寿司

プラーガーは世界遺産として有名なワッハウ渓谷の景勝地ウァイセンキルヒィンのワイナリーです。
1366年には修道院の畑として3つの畑が存在したという記録があります。
現在はウァイセンキルヒィンだけでなくデュルンシュタインにも畑を所有しています。

ボーデンシュタインの畑は片麻岩土壌で標高450mという厳しい環境にあります。
現在の当主トニー・ボーデンシュタインが自ら開拓した畑です。

黄色がかったグリーン。
透明な酸と緻密なミネラルの味わいのエレガントなワインです。