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Prager Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2018

プラーガー・グリューナー・フェルトリーナー・ヒンテル・デァ・ブルク・フェーダーシュピール2018
Prager Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2018

原産地:オーストリア

製造元 : プラーガー(Prager)
希望小売価格 : 4,900
価格 : 4,545円(税込5,000円)
750ml スクリューキャップ
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白 辛口 重め

産地:ワッハウ(Wachau)
品種:グリュナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)100%

お勧め料理:
白身魚や海老、貝の造りや焼き物、山菜の和え物、コールドミート、揚げ物

プラーガーは世界遺産として有名なワッハウ渓谷の景勝地ウァイセンキルヒィンのワイナリーです。
1366年には修道院の畑として3つの畑が存在したという記録があります。
現在はウァイセンキルヒィンだけでなくデュルンシュタインにも畑を所有しています。

ヒンテル・デァ・ブルクはミカシスト(雲母片岩)の土壌の畑です。

黄色の混じるグリーンで、微かに柑橘系の香り(レモン)がします。
しっかりしたミネラルにかぶの根や白胡椒の風味がします。