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Wieninger Piont Noir Select 2017

ヴィーニンガー・ピノ・ノワール・セレクト2017
Wieninger Piont Noir Select 2017

原産地:オーストリア

製造元 : ヴィーニンガー(Wieninger)
価格 : 5,500円(税込6,050円)
750ml ガラス栓
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赤 辛口 ミディアム

産地:ウィーン(Wien)
品種:ピノ・ノワール100%

お勧め料理:
赤身の魚の造り、醤油味のお鍋、鰤の照焼

ヴィーニンガーはウィーン北部シュタマースドルフのホイリゲ街にワイナリーを持つ、ウィーンの有力ワイナリーの一つです。
ウィーンのゲミッシュター・サッツの品質向上、拡販に尽力しており、ゲミッシュター・サッツの帝王とも呼ばれています。
葡萄畑は本拠地シュタマースドルフのあるビサムベルクだけでなく、ウィーンで最も良いとされているヌスベルクにも多く保有しています。

ビロードのようなガーネット色、ローストしたようなコーヒーの香りが少しします。
ファーストはタンニンが強く青臭さも感じますが、起きてくるとまろやかになります。
後口には上品はチョコのような味がします。