シュロス・ゴベルスブルクは遅くとも1171年以来ワイン産地カンプタールでワインを生産している、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつです。
シュロス・ゴベルスブルクはウァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物畑、家畜等全ての所有権を現当主ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受けて運営しています。
銘醸畑35haを所有し、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングが主要葡萄品種です。