「オーストリアのホイリゲのように、気軽にオーストリアワインを!」
をコンセプトに当店は開店いたしました。
近年注目され始めているとはいえ、日本国内ではなかなか手に入らないオーストリアワインを日本全国何処でもお届けいたします。
<ホイリゲとは?>
ホイリゲとは「今年の」を意味する「heuer」という単語が変化してできた言葉で、「今年のワイン」つまり新酒を意味する言葉です。
そして、それを飲ませるワイン専門の居酒屋も「ホイリゲ」と言います。
オーストリアのワイン産地にはこのホイリゲが必ずあり、地元の方々が日常的に利用し、気軽にワインを楽しんでいます。 |