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Jurtschitsch Belle Naturelle Rosé 2019

ユルチッチ・ベル・ナチュレル・ロゼ2019
Jurtschitsch Belle Naturelle Rosé 2019

原産地:オーストリア

製造元 : ユルチッチ(Jurtschitsch)
希望小売価格 : 3,300
価格 : 3,273円(税込3,600円)
750ml スクリューキャップ
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ロゼ 辛口

産地:カンプタール(Kamptal)
品種:ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト 、カベルネ・ソーヴィニヨン

お勧め料理:
ガーリックシュリンプ、エビチリ、トマトソースのパスタ、ポキ、鰻、牛丼

ユルチッチはワイン産地カンプタールの中心地ランゲンロイスのワイナリーです。
修道院の葡萄収穫の中庭として1541年からワイン造りをしているユルチッチは、家族経営ながらも70haの葡萄畑を保有する、オーストリアの有力ワイナリーの一つです。
ユルチッチは古くから有機農法に取組んでいましたが、2006年には全ての畑を有機農法に転換、2009年から葡萄は有機認証されています。
伝統あるワイナリーを受け継いだ当主アルヴァイン氏は、婦人の実家であるドイツのワイナリーとのコラボ・ワインを造る等、新しい事にも積極的に取り組んでいます。

ベル・ナチュレルとはナチュラル美女という意味です。造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。100%健康な葡萄で、余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。酸を保った葡萄は産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。

茜色、桃の香り、フルーティで桃と林檎の7風味、グレープフルーツの酸味のワインです。