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Hareter Heytshala Weiss 2019

ハレタ・ヘイシャラ・ワイス2019
Hareter Heytshala Weiss 2019

原産地:オーストリア

製造元 : ハレタ(Hareter)
希望小売価格 : 3,750
価格 : 3,636円(税込4,000円)
750ml コルク栓
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ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー 店長の試飲メモ
白 辛口 軽め

産地:ノイシードラセー(Neusiedlersee)
品種:ピノ・ブラン、ウェルシュレースリング

お勧め料理:
鶏のガーリックソテー、白身魚のカルパッチョ、鯛の塩焼き、オイルベースのパスタ、お寿司

ハレタはノイシードラセー北部ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
1725年より農業を営んできましたが、世代が受け継がれていく中で徐々に有機栽培に重きを置き、現在のトーマスとクラウディアの手により完全に移行しました。
トーマスは1996年にクレムスの葡萄栽培および醸造学校を卒業後、両親と共に時間をかけて葡萄栽培へと移行し、彼が受継いだ後、2006年にオーガニック農業に切替え、2009年に認証を取得しています。

「ヘイシャラ」は葡萄畑に自生する野生のバラ科の植物を意味します。

黄色でハーブの香り、まろやかでレモンの酸味の白ワインです。