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Hareter Root 2019

ハレタ・ルート2019
Hareter Root 2019

原産地:オーストリア

製造元 : ハレタ(Hareter)
希望小売価格 : 2,600
価格 : 2,545円(税込2,800円)
750ml スクリューキャップ
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12本購入または商品の税込価格が27,500円以上の場合送料は当店負担!!※北海道、沖縄、離島地域は送料の半額を当店が負担させていただきます。

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ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー 店長の試飲メモ
赤 辛口 ライト

産地:ノイシードラセー(Neusiedlersee)
品種:ブラウフレンキッシュ90%、サンクト・ラウレント10%

お勧め料理:
ステーキ、ポキ、鰹のたたき、きんぴらごぼう

ハレタはノイシードラセー北部ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
1725年より農業を営んできましたが、世代が受け継がれていく中で徐々に有機栽培に重きを置き、現在のトーマスとクラウディアの手により完全に移行しました。
トーマスは1996年にクレムスの葡萄栽培および醸造学校を卒業後、両親と共に時間をかけて葡萄栽培へと移行し、彼が受継いだ後、2006年にオーガニック農業に切替え、2009年に認証を取得しています。

下層にローム質のある砂利土壌の20年以上の葡萄畑。
発酵はオープンステンレスタンク。マッシュ静置時間は17日でマッシュは手で押し込まれます。マロラティック発酵は大きな木の樽で行われました。

明るいスミレ色でバラを思わせる甘い香り、なめらかでフルーティで桃やメロンの風味の飲みやすい赤ワインです。