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Fred Loimer Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC 2021

フレッド・ロイマー・ロイザーベルク・グリューナー・フェルトリーナー・カンプタールDAC 2021
Fred Loimer Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC 2021

原産地:オーストリア

製造元 : フレッド・ロイマー
希望小売価格 : 4,500
価格 : 4,364円(税込4,800円)
750ml スクリューキャップ
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ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー 店長の試飲メモ
白 辛口 軽め

産地:カンプタール(Kamptal)
品種:グリューナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)100%

お勧め料理:
ウィンナー・シュニッツェル、ボンゴレビアンコ、とんかつ、唐揚げ、お寿司、筍の土佐煮

ロイマーはウィーン北西部カンプタールのワイナリーですが、ウィーン南部のテルメンレギオンにも葡萄畑を所有しています。
当主フレッド・ロイマーは1997年にワイナリーを引継ぎました。1998年にポトリティスが大量に発生したことをきっかけに、状態のよい果実のみを選果し、収穫を早める昔ながらのワイン造りに転向しました。それはアルコール度数が低く、フルーティでミネラル感のあるワインを生み出すこととなりました。
ロイマーのワインは全てビオディナミ農法で生産されています。

黄色、微かな林檎の香り、ミネラル、微炭酸、フルーティでしっかりした旨味を感じられるワインです。