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Hundsdorfer Blauburger 2013

フントスドルファ・ブラウブルガー2013
Hundsdorfer Blauburger 2013

原産地:オーストリア

製造元 : フントスドルファ(Hundsdorfer)
希望小売価格 : 2,200
価格 : 2,176円(税込2,350円)
750ml スクリューキャップ
数量
 

12本購入または商品の税抜価格が25,000円以上の場合、あるいは送料込みのワインセットと同梱の場合送料は無料!!※北海道、沖縄、離島地域は送料半額とさせていただきます。

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※ヴィンテージは予告なく変更になる場合があります。
ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー 店長の試飲メモ
赤 辛口 フルボディ

産地:ミッテルブルゲンラント(Mittelburgenland)
品種:ブラウブルガー(Blauburger)100%

お勧め料理:
焼き肉、赤身の魚、トマトベースのパスタ

フントスドルファはミッテルブルゲンラントのネッケンマルクトにて14世紀から葡萄栽培を行っていました。1980年代より、現経営者アントン・フントスドルファ氏により家族経営でのワイナリーの構築が始まり、2001年に新しいワイナリーが建築され、独自のボトリングが行われるようになり、本格的なワイン生産がスタートしました。アントン氏が葡萄畑の運営とワイン醸造の責任者、妻のエリザベスは事務、二人の息子アントン・Jrとルーカスは葡萄栽培と醸造をフォローしています。 フントスドルファはオーストリアの地場品種であるブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、サンクト・ラウレントを主体に、ピノ・ノワール、メルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨンといった黒葡萄を栽培しています。
彼らのワイン造りで最も重要なことは、葡萄の性質と環境との確実な関係性です。気候と土壌からなるテロワールを意識し、洗練されたワイン造りを行っています。

ブラウブルガーはブラウアー・ポルトゥギーザーとブラウフレンキッシュの交配による新種です。

濃い菫色、水分の多いメロンのような口当たり、つるんとした口当たりで、後口の酸味も控えめなワインです。