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Fred Loimer Grüner Veltliner Kamptal DAC 2022

フレッド・ロイマー・グリューナー・フェルトリーナー・カンプタールDAC 2022
Fred Loimer Grüner Veltliner Kamptal DAC 2022

原産地:オーストリア

製造元 : フレッド・ロイマー
希望小売価格 : 2,700
価格 : 2,636円(税込2,900円)
750ml スクリューキャップ
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ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー 店長の試飲メモ
白 辛口 軽め

産地:カンプタール(Kamptal)
品種:グリューナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)100%

お勧め料理:
ウインナー・シュニッツェル、鶏の唐揚げ、白身魚の造り、お寿司、山菜のおばんざい、オイルベースのパスタ、ピザ

ロイマーはウィーン北西部カンプタールのワイナリーですが、ウィーン南部のテルメンレギオンにも葡萄畑を所有しています。
当主フレッド・ロイマーは1997年にワイナリーを引継ぎました。1998年にポトリティスが大量に発生したことをきっかけに、状態のよい果実のみを選果し、収穫を早める昔ながらのワイン造りに転向しました。それはアルコール度数が低く、フルーティでミネラル感のあるワインを生み出すこととなりました。
ロイマーのワインは全てビオディナミ農法で生産されています。

グリーンに淡く黄色が混じります。
明確な酸、微炭酸、力強いミネラルとほのかなペッパー、グリューナー・フェルトリーナーらしいワインです。