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Prager Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2020

プラーガー・グリューナー・フェルトリーナー・アハライテン・スマラクト2020
Prager Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2020

原産地:オーストリア

製造元 : プラーガー(Prager)
希望小売価格 : 8,100
価格 : 8,091円(税込8,900円)
750ml コルク栓
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白 辛口 重め

産地:ワッハウ(Wachau)
品種:グリュナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)100%

お勧め料理:
コールドミート、豚料理、鶏料理、出汁の濃い煮物、天婦羅

プラーガーは世界遺産として有名なワッハウ渓谷の景勝地ウァイセンキルヒィンのワイナリーです。
1366年には修道院の畑として3つの畑が存在したという記録があります。
現在はウァイセンキルヒィンだけでなくデュルンシュタインにも畑を所有しています。

アハライテンは片麻岩土壌で、高い密度で葡萄が植えられており、最上部は標高450mという厳しい環境です。

色は殆ど緑の混じらない黄色です。
強いミネラルに強い酸を感じます。