採蜜時期：5月
採蜜地域：南ブルゲンラント

デリケートで上品な味と香りのハチミツです。

明るい藁のような黄色をしています。
純粋なものは果糖を多く含んでおり結晶化することはありません。

シュガードアーモンドやバニラのような味わいで、トーストや紅茶はもちろん、様々なお料理にお使いいただけます。