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Hirsch Grüner Veltliner Lamm

ヒルシュ・グリューナー・フェルトリーナー・ラム
Hirsch Grüner Veltliner Lamm

原産地:オーストリア

製造元 : ヒルシュ(Hirsch)
希望小売価格 : 6,400
価格 : 6,000円(税込6,480円)
750ml
数量
 

12本購入または商品の税抜価格が20,000円以上の場合、あるいは送料込みのワインセットと同梱の場合送料は無料!!※北海道、沖縄、離島地域は送料半額とさせていただきます。

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白 辛口 重め

ワイナリー:ヒルシュ(Hirsch)

産地:カンプタール(Kamptal)
品種:グリュナー・フェルトリーナー(Grüner Veltliner)100%

お勧め料理:白身魚の造り、お寿司、豚しゃぶ、クリームソースのグラタン、トマト味のパスタ、豚のロースト

ヒルシュはワイン産地カンプタールのカマーンに拠点を置くワイナリーです。
1878年に始まるヒルシュ家のワイン造りの歴史は、ワイン造りの天才と言われる5代目当主ヨハネス氏の登場により伝統を大切にしながらも革新的に変わりました。
ヨハネス氏は有機栽培を発展させ(ビオディナミ認証を受ける)、古いワイン造りの方法に回帰させましたが、同時にワインの味と質の向上も実現しました。
ヒルシュはオーストリアの言葉で鹿の意味、毎年エチケットの鹿の絵が変わるカジュアルワインは人気があります。

ヒルシュの最高峰ワインです。

色は黄ですが、僅かにグリーンが混じります。
爽やかなフルーツの香りがした後、ミネラルがしっかり香ります。
まろやかな口当たりでモストが濃いのですが微炭酸も感じられます。
酸とミネラルのバランスが抜群で、でもさらっと飲みやすいワインです。

魚から肉までフードマッチングの良いワインです。