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白ワイン

  

スコッフはオーストリア南部のワイン産地ソートシュタイヤーマルクの創業100年のワイナリーです。
地中海性気候で「オーストリアのトスカナ」とも呼ばれ、起伏が続く美しい景観のソートシュタイヤーマルクの急な斜面に100haの葡萄畑を所有しています。
特色あるテロワールを持つ11の畑のミネラル豊かな土壌と果実味のハーモニーを生かし、色々なスタイルで醸造した7種のソーヴィニヨン・ブランの他、様々な品種のワインを造っています。
当主のウォルター氏はミスター・ソーヴィニヨン・ブランとも呼ばれ、オーストリア国内外に彼が造り出すソーヴィニヨン・ブランの支持者を得ています。
特にスコッフ・ロイヤル・ソーヴィニヨン・ブランはノルウェー王室御用達となっています。

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